Muffins de chocolate

Eu tava suuuper querendo postar alguma receita no blog e o lindo do Rafa http://www.facebook.com/Raffitos?ref=ts, me passou essa receita de Muffins de Chocolate!

 

#atóóóron

 

 

125g manteiga sem sal

90 g de açúcar granulado

30g de açúcar mascavo

2 ovos

1 colher de chá de essencia de baunilha

200g de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento

15g de chocolate em pó

1/4 de colher de chá de sal

150ml de leite

60g de chocolate amargo picado grosseiramente

 

bata a manteiga com os açúcares até que esteja bem aerado.

em outro recipiente misture a baunilha e os ovos e adicione aos poucos a manteiga batida.

peneire a farinha, fermento, sal e o chocolate em pó .

adicione os secos a mistura, intercalando com o leite.

coloque a massa em formas de papel, até a metade apenas, coloque pedaços de chocolate e cubra com uma colherada cada muffin.

asse em forno pré-aquecido por cerca de 20 min.

 

Rápido, prático, e fácil

 

 PS: ficam ótimos ainda quente servidos com sorvete de creme

 

 

#Diliça 

Chocolates Personalizados

 Servir um bombom personalizado tanto para um evento de empresa, um chá de bebê, batizado ou um aniversário, deixando tudo com a sua “cara” ou com a do cliente/convidado fica muuito mais interessante.

Que empresario não adora ver o logo da sua empresa estampado em um bombom que todos adoram e aprovam?

Que noiva não ama presentear os padrinhos com caixinhas personalizadas com as inicias dos noivos?

 

O fato é que produtos personalizados são cada vez mais e mais solicitados, e agente não poderia ficar fora dessa né?

 

Um dos sabores dos bombons que personalizamos para a Nkstore, chocolate ao leite com recheio de Nutella.

 

 

Chocolates personalizados Trya

 

 

Bombons evento Moet Chandon

 

 

L Lembrancinhas para maternidade, bombons recheados, mini potinho de brigadeiro, lajotinhas.

Chocolate na TPM

“O segredo é simples: dá-lhe chocolate. “O cacau é uma fonte rica em serotonina, um neurotransmissor que aumenta ou diminui as sensações ligadas ao bem estar”, explica Cristina Martins, nutricionista da Clínica Sara Bragança, do Rio de Janeiro.

Na época da tão temida TPM (tensão pré-menstrual) esse hormônio sofre quedas significativas no organismo feminino e aquela choradeira sem motivos aparentes e a raiva descontrolada aparecem para assombrar a vida de pais, filhos, irmãos, amigos, maridos e namorados”

Que mulher durante a TPM nunca arrancou tufos e tufos de cabelo por vontade de um chocolate?

E na primeira mordida temos a sensação de estar atingindo o Nirvana =D

Aa tem coisa melhor que isso?

Homens que quiserem nos agradar nesse período que vocês taaaaanto temem! Nada de jantarzinho romântico, massagem nos pés, ou um cineminha. Dê  uma barra de chocolate por dia (no minimo!).

Não sei quanto à vocês garotas, mas eu prefiro assim! HHAHAHAHHAHAHAH

Principalmente se for um chocolate AMAI

#ficaadicapravcsmeusamores

Amai no site novo Wedding Awards

Olha que fofa a caixa que a Amai desenvolveu para o Wedding Awards…

Todos os produtos na Amai Chocolates são frutos de um longo trabalho desenvolvido pela chef Vanessa Trefois. Antes de fazer sucesso com seus doces, ela aprimorou seu expertise em restaurantes estrelados como o El Bulli, de Ferran Adrià; Mugaritz, de Andoni Luis Andruiz; e Arzak, de Juan Mari Arzak. Como se não bastasse, passou um ano em Tóquio na confeitaria de Senji Yamamoto, e para fechar com chave de ouro trabalhou com o mestre Pierre Hermé em Paris, já desenvolvendo chocolates.

Vanessa usa a melhor matéria prima, o chocolate belga, e o combina com diversos sabores e ingredientes. O WEDDING AWARDS presenteou seus jurados com essa especial caixinha cheia das incríveis lajotinhas e pão de mel. Fez sucesso!

Frio+Chocolate

Olha que delicia esse frio e combina muito com chocolate, ou melhor com chocolate quente, achei em um site de uma loja de picoles em NY, um cubinho de chocolate no palito para colocar no leite quente, eu sempre tomava isso em Buenos aires, la se chama submarino, mais vc jogava um tablete de chocolate, esse ja vem com o palito.

Olha que delicia!!!

Lajotão

Hoje um buffet nos pediu para fazer um Lajotão para servir em um casamento com sorvete de baunilha, olha que delicia que ficou.

Olha que lindo que ficou !!!!

Vinho + Chocolates

Gostaria de convidar todos e todas, de quarta dia 04-05 ate 06-05 a Amai Chocolates vai esta na loja Word Wine do Jardins fazendo degustação com uma seleção de vinhos, tudo especial para o dia das Mães.

Alguns dos vinhos:

Porto  Krohn LBV  2004

Porto Krohn Colheita 2000

Barolo Chinato DOCG

Word Wine : Rua Estados Unidos, 1390 – 10h ate 20 e no sabado ate as 18h

A Amai esta preparando os chocolates, hummmm

Frio eba eba !!!!

Não é todo mundo que gosta do frio, mais uma coisa todo mundo concorda, chocolate e frio é uma otima combinação, foi pensando nisso que hj escrevo este Post delicioso!!!

Chocolate Quente!!!

Hummm, olha como é facil fazer em casa, comprar uma barra de chocolate (eu prefiro amarga), mas pode ser ao leite, o que vc gostar mais, aquecer o leite, assim que começar a ferver, tirar do fogo e colocar na caneca, logo apos colocar a barra de chocolate e deixar derreter se vc gosta de canela coloca um pouco, fica mas gostoso.

Lógico que tem que ter alguma coisa junta para beliscar, olha essas delicias:

Pain au Chocolat

Amanteigados

Lajotinhas

A Pascoa acabou…

…mas esta chegando o dia das mães e nada mais justo agrada-la com uns chocolatinhos, ela que com certeza sempre te deu ovos deliciosos, agora e sua vez de deixar a vida dela um pouco mais doce!!!

Olha que fofo que foi essa propaganda da Cacau Show do ano passado, amei os cilios.

100% Eventos

Semana passada teve um evento no galpão da 100% o Fashion Week e a Amai colocou chocolates para as clientes se deliciarem, mas olha que fofo o brinde:

Uma bolsa para IPad com lajotinha, hummmm que delicia!!!